March 29, 2013

Recipe: Legumes soup

As i tell you, I like cooking.
Today, I'm home alone (yahooo!!!!), and I can be the queen of the kitchen.
So, while winter is still with us, I wanted to eat something hot....this is the recipe of a legumes soup:
1. You need some dehydrate legumes (I took 250 gr of beans, barley, lentils..):

2. Then cut a onion (I took a half), and a carrot, and then mince them together:

3. Now: join carrots+onions minced with legumes with water (about 1,5 l, if the soup isn't ready, you have to add other water):

4. Cook it for about 2 hours (I'm not good with timetables...I taste a bean...if it is soft, soup is ready, if it is hard the soup isn't ready! ;) )

5. Grate some Grana Padano, and when the soup is cooked, add Grana Padano to the soup

6. Eat it!!!

Have a nice Friday evening!!!

PS: I used Picasa in every photo......I love it!!!!

March 28, 2013

As I promised...a happy post!


Nothing is really changed in my life in this last week.
I just changed my prospective. Before everything was melancholy, and I felt sorry for myself.
Before:
Rain. Oh no, rain, again?
Cold? Oh no, I'm waiting for spring!!!
Work? Oooooh, it's horrible!!!
After:
1. thank you rain for washing in a so perfect way my windshield
2. Cold.....mmmmmh....Mr and I can watch "How I met your mother", under 2 blankets!
3. Work....ok, I don't like it (mostly because I'm doing nothing, and 8 hours are looong), but I'm knowing so many good and nice girls!and every lunch is time spent in a very good way
4. I love waking up in the morning, and smelling the perfume of the coffee. It's such a great way to start the day
5. 3 weeks ago my Mr presented a cd of jovanotti to me...well....I cannot listen to other music!!!! I love so much driving back home and listening to that comforting songs
6. I found another great italian blog
7. My bangs is finally almost grown (this is a very very big goal!!!)
8. Tomorrow I'm on holiday!!!!! this means that I'm going to take a loooot of pictures, I'm looking for a lot of jobs!, I'm looking for some time just for me (it means that I can paint my nails, read, walk....)
9. This video
10. I love cooking 
11. I love knowing that I'll never be alone.

Isn't it great/amazing/awesome??? 11 positive thingssssssss!!Happy things still happens

March 26, 2013

Lo prometto: il prossimo post sarà più allegro!!

Ho imparato che è vero quello i "grandi" dicono dello "stare in coppia":
essere in una coppia, significa che uno deve sostenere l'altro.
Che uno deve essere la spalla su cui l'altro può piangere.
Che uno deve essere la roccia, quando tutto quello che l'altro vede è sabbia.
Che uno deve essere la luce che l'altro al momento non può vedere.
Che se credi in Dio, le cose sono più facile da affrontare.
E se si cammina assieme, niente può fare paura.
A volte queste parole sono d'aiuto a me, altre al Mr.
In questi giorni, valgono decisamente per me.
Quindi tutto quello che posso fare è ringraziare il mio Mr!!!!
Per essere al mio fianco, sempre.
via

March 24, 2013

Se avete una bella giornata non leggete qui ;)

Ho bisogno di sfogarmi e per farlo al meglio ho bisogno della mia lingua madre. Una lingua che adoro, che a volte sbaglio, che ho tanto studiato (e di cui poco ricordo...), che ha un suono armonioso e melodioso...la mia lingua. Perchè scrivo questo?
Un attimo.
Si perchè, vi ho detto che ho iniziato il QUARTO stage in un anno?
Beh, diciamo che neanche in questa azienda troverò la mia strada, tanto più che sono in cassa integrazione, quindi anche volendo, è impossibile che mi si assuma.
Pace e bene. Me ne faccio TRANQUILLISSIMAMENTE una ragione.
Il punto è che non posso farmi una ragione per ogni singolo stage che ho iniziato. Non è possibile che IN TUTTE LE AZIENDE in cui ho lavorato, non ci sia possibilità di assunzione. Non è possibile.
E invece pare di si.
Posso glissare sulla quantità di cv mandati a cui non ho mai ricevuto risposta? Credo che anche voi conosciate questa situazione...
E quindi, penso....per quanto impossibile, mi butto sul pubblico, con assegni di ricerca (ci sono riusciti quattro miei amici, perchè non posso riuscirci anch'io?)  pare che adesso non ce ne siano per quello che ho studiato, mi sembra ovvio.

Volete che vi confessi un segreto uno dei più inconfessabili? No? Avete ragione.
Stavate scherzando, quel no era un si? Ok, ve lo dico.
Ho fatto statistica perchè dicevano che avrebbe dato più sbocchi lavorativi. I numeri mi piacciono, davvero. Ma non sono mai stati la mia vocazione. Infatti non sono un genio. Ho dovuto studiare e faticare per fare tutti gli esami e per arrivare a questo punto. Ringrazierò quella facoltà per il resto dei miei giorni perchè mi ha fatto incontrare l'uomo e l'amore della mia vita. E perchè mi ha fatto capire che, in fondo, con un po' di volontà si riesce a fare tutto. Ma credo che il lavoro della mia vita non me lo faranno incontrare i numeri.
Perchè non era quello che volevo fare.
Se tornassi indietro, farei la facoltà che davvero mi piace e che davvero mi riesce bene. Tanto sarei disoccupata la stesso.

Il punto è questo: HO VOGLIA/BISOGNO DI COMINCIARE UNA VITA CON IL MIO MR. INSIEME E SOTTO LO STESSO TETTO.
E ovviamente se non ho un lavoro....come pago tutte le spese?
E poi, altra domanda, che Italia mi aspetta di qui a dieci anni?
Ok, non si può prevedere il futuro, ma se devo fare una proiezione basandomi sul mio presente....ecco lasciamo stare.

Quindi....
Io e il mio Mr, faremo le valige?
Abbandoneremo la nostra lingua per un'altra, un po' più svelta e un po' più conosciuta all'estero?
Non lo so, al momento sembrerebbe l'unica soluzione per realizzare i nostri micro sogni. (Sono quelli di ogni coppia). Ma sinceramente non lo so.

Oggi va così, abbiate pazienza.
Complice la pioggia, la primavera arrivata ma che sembra se ne sia già andata, e qualche altro pensiero...beh oggi nell'aria c'è più malinconia del solito.

Quindi non mi resta che ringraziarvi per aver letto le mie lamentele anche quest'oggi.
Adesso mi strucco e vado a vedermi qualche puntata di "The Big Bang Theory" (ovviamente in inglese sottotitolate in inglese, perchè mai dovrebbero essere sottotitolate in italiano???)

March 21, 2013

At last, spring has arrived!!

Miss Etc
I fell in love with this photo. I'm sorry for this wonderful lady that rightly says that I don't have to steal her images, but this is a sooooo wonderful photo that I cannot share it with you! (to be honest, you're not so much....)
So, today I felt very happy.
It's the first day of spring. The sun has shined the whole day. It wasn't too cold. And during my lunch-break I heard birds singing. This kind of days reconcile me with the whole world.
And today I didn't want to think about alll the things that I don't have. I focus on all I have!And it's so much!!!
So, after work I took my bike and I rode to say hello to my grandpa (who is in hospital), and ....he is a little better!!!I was so happy to see him joking and even smiling.
So, thank you Spring for being arrived!
And, please, stay stay here!!!

March 18, 2013

Over this weekend....

I took this photo Saturday morning, while riding my bike to private lesson
- I ate pizza twice in three days
- I took photos
- I spent a magical Sunday afternoon and evening with Mr at verdecasa, a fair, where we found a fantstic future fig, for now it is very little but it looks promising, some lilies of the valley. In another stand, we found the fair of electronics, so Mr bought something for his ipod, and we bought another pot!!!!that seems magic!!!In some time I'm going to tell you all its wonderful powers!!
In the evening we watched 2 episodes of "The Big Bang Theory"....Bazinga!!!
- Saturday night was wild. Boyfriends not allowed. Just three girls. In front of a pizza. And a lot of things to say and to talk about: a marriage, a house under construction, a serious job that doesn't come, our huge desire of a life with our boyfriend, and a delicious sweet after dinner...thank you girls!
- Rain, rain, rain
- The girl I'm giving private lessons, told me that now she is understanding something more about statistics. My heart went boom, I was so happy!!!That's a huge satisfaction!

March 17, 2013

In my good times

Since I started my new internship (don't ask me if is it cool or anything else, I don't want to focus on negative things), it seems I have time for doing nothing.
Probably I have to try to organize me in a better way, but in these last two weeks I've been very busy.
Anyway, weekend is arrived and now I can try to do what I really want (despite cleaning my room, private lessons....)
Even if temperature aren't so keen with us, it seems that spring doesn't care about this, and she (I imagine spring as a young lady...) is going to sprung.....take a look here...


March 10, 2013

London (last chapter)

....so, our Friday went on and we took a meal in le pain quotidien , and we had a nice lunch (Mr doesn't like it too much because it was too "light"!) and then our exploration went on....

Liberty
Mr at British Museum
British Museum
Us at British Museum
The British Museum was wonderful, but I was a bit tired.
I really really love it, because it remembered me my high school studies, but I was very tired, and probably there were too many wonderful things to see.
In the evening we had our dinner la giraffe, the meal was good and not much expensive.
Then Mr took these wonderful photo:

On Saturday Mr brought me to Notting Hill, in Portobello Road....and I bought a dress for this summer!!!
It's a wondeful market!!!There's everything!!!!!!!!!!
 We took an arancino (they are Italian....and arancini are good!):
Then we went to eat in a pub!!!
Mr took fish and chips, and I...I don't remember, anyway it was a tasty sandwich!
Than we went to....
Southbank Centre
The Tate
Claude Monet - Water Lilies- at the Tate
The Globe
The Globe
Tower Bridge
Sunday, last day.... :(
Kensington Gardens
Kensington Gardens
When I saw this bench, this movie, the last last scene

Probably spring is coming in London!
Peter Pan at Kensington Gardens
And then we had to say goodbye to this wonderful city...